تشدید نظارت بهداشتی بر مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی در ایام نوروز و رمضان

به گزارش پایگاه خبری همگام با البرز دکتر حسینی، معاونت بهداشت و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور، به همراه دکتر هادی تبرائی، مدیرکل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی، دکتر امان‌اللهی، معاون دفتر نظارت، دکتر جمالی، مدیرکل دامپزشکی استان البرز، و دکتر ابوترابی، سرپرست معاونت سلامت دامپزشکی البرز، از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی در این استان بازدید کرد.

این بازدید با هدف بررسی رعایت موازین بهداشتی و اطمینان از سلامت فرآورده‌های دامی انجام شد. در جریان این نظارت، وضعیت نگهداری و عرضه محصولات، رعایت زنجیره سرد، و تاریخ تولید و انقضا مورد بررسی دقیق قرار گرفت.

دکتر حسینی تأکید کرد که نظارت‌های دامپزشکی در این ایام با دقت بیشتری انجام می‌شود تا سلامت فرآورده‌های خام دامی و امنیت غذایی شهروندان تضمین شود. دکتر تبرائی نیز با اشاره به اهمیت این طرح گفت: «حفظ سلامت و امنیت غذایی مردم در اولویت قرار دارد و نظارت‌ها در این حوزه با جدیت ادامه خواهد داشت.»

طرح تشدید نظارت بهداشتی از ۱۱ اسفند ۱۴۰۳ آغاز شده و تا ۱۱ فروردین ۱۴۰۴ ادامه دارد. این طرح با حضور ۱۴۶۶ تیم بازرسی سیار و ثابت و همراهی ۳۰۸۲ نیروی عملیاتی شامل بازرسان بهداشتی و ناظران شرعی اجرا می‌شود.

طبق گزارش سازمان دامپزشکی، از آغاز اجرای این طرح تاکنون، ۱۴۰,۷۴۹ مورد بازدید از کشتارگاه‌های صنعتی دام و طیور، مراکز بسته‌بندی، سردخانه‌های نگهداری فرآورده‌های خام دامی و مراکز توزیع و عرضه این محصولات انجام شده است. در این بازرسی‌ها، ۲۳۰,۹۵۰ کیلوگرم فرآورده مشکوک ضبط و پس از آزمایش‌های لازم، ۱۸۹,۳۴۲ کیلوگرم فرآورده غیر بهداشتی و غیر قابل مصرف از چرخه مصرف انسانی خارج شد. همچنین، ۶۴۰ واحد صنفی متخلف به مراجع قضایی معرفی شدند.

شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی می‌توانند موارد را از طریق سامانه ۱۵۱۲ به سازمان دامپزشکی کشور اطلاع دهند. طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان با هدف تأمین سلامت و کیفیت مواد غذایی مصرفی مردم در سراسر کشور ادامه خواهد داشت.

انتهای پیام/شراره کهنسال