خواص بی‌نظیر گردو برای سلامت قلب و ذهن
گردو، این مغز خوشمزه و پرخاصیت، فراتر از یک میان‌وعده ساده است؛ مصرف روزانه آن می‌تواند نقش مهمی در حفظ سلامت قلب و بهبود عملکرد مغز ایفا کند. این دانه‌ی مغذی سرشار از اسیدهای چرب امگا-۳، آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبر و ویتامین‌هاست که هرکدام به نحوی از بدن محافظت می‌کنند.
به گزارش پایگاه خبری همگام با البرز ، شراره کهنسال؛
مطالعات علمی نشان داده‌اند که مصرف مرتب گردو می‌تواند به کاهش کلسترول بد (LDL) کمک کرده و التهاب‌های مزمن را کاهش دهد؛ دو عامل اصلی بروز بیماری‌های قلبی. علاوه بر این، ترکیبات مغذی گردو باعث بهبود عملکرد عروق خونی و افزایش انعطاف‌پذیری آنها می‌شود که در نهایت سلامت قلب را تضمین می‌کند.
از سوی دیگر، گردو تأثیر مثبتی بر عملکرد مغز دارد. اسیدهای چرب امگا-۳ موجود در گردو به بهبود حافظه، تمرکز و حتی خلق‌وخو کمک می‌کنند. آنتی‌اکسیدان‌های فراوان گردو نیز از سلول‌های مغزی در برابر آسیب‌های اکسیداتیو محافظت می‌کنند، که این مسئله به‌ویژه برای سالمندان و افرادی که با استرس‌های ذهنی مواجه‌اند بسیار مهم است.
اضافه کردن چند عدد گردو به رژیم روزانه، روشی ساده و خوشمزه برای حمایت از سلامتی قلب و مغز است؛ بدون نیاز به دارو یا تغییرات پیچیده در سبک زندگی.